Pesticidi nel cibo armeno
Pesticidi in frutta e verdura, antibiotici nel pesce di allevamento e nitrati nei meloni e nelle angurie. Questi sono solo alcuni dei problemi evidenziati in un rapporto dell’Ispettorato Armeno per la Sicurezza Alimentare.
Il deputato della fazione Opposizione Strong Armenia, Harutyun Mnatsakanyan, ha sollevato la questione dal pulpito dell’Assemblea Nazionale, citando lo stesso rapporto. Tuttavia, l’Ispettorato per la Sicurezza Alimentare ha risposto accusando il deputato di diffondere informazioni false:
«Nel 2024 non erano 192 ma 179 i campioni testati per pesticidi. I pesticidi sono stati rilevati in 91 di essi, ma solo in sei i livelli di pesticidi hanno superato il limite consentito stabilito dalle normative pertinenti dell’EAEU [l’Unione economica eurasiatica di cui l’Armenia è membro].»
L’agenzia ha anche detto che i pesticidi avrebbero potuto essere trovati non solo in ogni secondo campione ma in tutti i campioni di frutta e verdura testati. Ha spiegato che «queste sostanze sono usate durante la coltivazione, ed è impossibile produrre un raccolto sano senza di esse».
Nel frattempo, gli esperti hanno descritto i dati contenuti nel rapporto dell’agenzia come «orrendi e vergognosi».
«Stiamo letteralmente vivendo su un terreno di prova sperimentale dove vengono testati su di noi ogni tipo di sostanze chimiche», ha dichiarato l’esperto di sicurezza alimentare David Pipoyan.
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Quali sostanze pericolose sono state rilevate?
Nell’ambito del rapporto del 2024, l’Ispettorato Armeno per la Sicurezza Alimentare ha testato 179 alimenti di origine vegetale per residui di pesticidi. Altri 19 prodotti sono stati testati per gli organismi geneticamente modificati (OGM).
I prodotti testati includevano mele, pesche, fragole, susine, uva, patate, pomodori, cetrioli, peperoni, melanzane, angurie, meloni e mais.
Nitrati sono stati rilevati nei campioni di melone, anguria e patate.
Gli OGM rappresentavano il 5,2% di un campione di mais proveniente dalla regione di Lori.
I livelli più alti di pesticidi che superano i limiti consentiti sono stati registrati in prodotti provenienti dalle regioni di Ararat, Armavir, Aragatsotn e Kotayk.
Su 696 campioni testati, metalli pesanti sono stati rilevati in nove — tra cui patate, pomodori, cetrioli, peperoni e melanzane.
Secondo il rapporto dell’ente di ispezione, livelli di contaminazione antibiotica non accettabilmente elevati sono stati riscontrati nel miele proveniente dalle regioni di Vayots Dzor, Gegharkunik e Lori.
Il rapporto afferma inoltre che il consumo di pesce allevato in stagni artificiali può comportare rischi per la salute:
«Gli antibiotici rilevati nei campioni, in particolare composti dei gruppi nitrofurano e metronidazolo, hanno un effetto cumulativo e possono avere effetti cancerogeni e mutageni.»
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«Stiamo mettendo a rischio i nostri figli»
Il deputato Harutyun Mnatsakanyan ha evidenziato la presenza di nitrati nelle patate, nelle angurie e nei meloni:
«I nostri figli sono i più vulnerabili ai nitrati. In altre parole, consumando prodotti fabbricati in Armenia, stiamo mettendo a rischio enorme la salute dei nostri figli e dei nostri genitori. Non sto nemmeno parlando di noi stessi.»
Ha detto che agli agricoltori non si deve attribuire la colpa, poiché non possono stabilire da soli standard chiari per l’uso dei pesticidi. Mnatsakanyan ha affermato che sono necessari controlli rigorosi:
«I controlli devono estendersi fino al mercato. L’ente di ispezione propone emendamenti normativi per istituire controlli sui pesticidi lungo tutta la catena di fornitura. Questo deve essere fatto ora, non dopo il prossimo ciclo di monitoraggio.»
Il deputato ha proposto di adottare urgentemente i seguenti passi:
- pubblicare tutti i risultati del monitoraggio 2024 dell’ente di ispezione;
- organizzare audizioni parlamentari che coinvolgano rappresentanti dell’ente di ispezione e del Ministero dell’Economia, nonché scienziati e deputati.
Corpo di ispezione: «Nessun pesticida vietato rilevato»
L’ente di ispezione ha dichiarato che era inaccettabile «ingannare il pubblico con titoli infondati e allarmanti».
Ha inoltre risposto all’affermazione dell’onorevole dell’opposizione secondo cui «ciò che è vietato a Bruxelles e a Washington finisce sui piatti dei nostri nonni e bambini»? Gli esperti dell’ente hanno detto che alcuni pesticidi potrebbero essere vietati in un paese mentre sono permessi in un altro:
«L’Armenia è parte delle convenzioni di Rotterdam e di Stoccarda (Stockholm) e, in conformità ai propri obblighi internazionali, vieta l’iscrizione, l’importazione e l’uso di pesticidi coperti da tali convenzioni. In nessun prodotto testato nel nostro paese sono stati rilevati pesticidi vietati.»
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Commento degli esperti
L’esperto di sicurezza alimentare David Pipoyan ha ricordato che esperti del settore avevano sollevato preoccupazioni riguardo alla qualità del cibo un anno prima, ma l’Ispettorato per la Sicurezza Alimentare aveva respinto le loro affermazioni come diffamatorie.
«Lo scorso anno, lo stesso ente ha negato tutto in una conferenza stampa, affermando che non c’erano violazioni. Quest’anno ha pubblicato — di fatto nascosto — questo rapporto scioccante su una piattaforma poco nota», ha detto.
Secondo Pipoyan, se 47 campioni su 100 testati fossero contaminati, ciò significherebbe che approssimativamente ogni secondo acquisto potrebbe potenzialmente riguardare un prodotto contaminato. In altre parole, ha detto, i consumatori si troverebbero di fronte a una probabilità del 47% di acquistare frutta o verdura contaminata da pesticidi.
Pipoyan ha detto che i problemi andavano oltre il rischio di consumare prodotti contenenti sostanze cancerogene:
«Se guardi l’ampia gamma di pesticidi in uso, puoi trovare sostanze neurotossiche, nonché pesticidi che influenzano la salute dei bambini.»
Ha sottolineato che le scoperte del rapporto indicano un rischio continuo per tutti i consumatori. Secondo Pipoyan, la pubblicazione di un simile rapporto in altri paesi avrebbe inevitabilmente portato a ritenere responsabili coloro che si occupano del controllo della qualità.
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Reazioni sui social media
Gli utenti dei social media hanno espresso indignazione per la situazione. Eccone alcuni commenti:
«Ogni giorno paghi per mangiare veleno. E poi ti chiedi perché l’Armenia è stata tra i leader mondiali nei casi di cancro per decenni.»
«Questo mostra una totale mancanza di riguardo per la salute del popolo del paese.»
«Non chiediamo iniziative legislative simboliche e giustificazioni, ma controlli di laboratorio rigorosi e autentici — dai campi ai negozi.»
«Produttori agricoli, siete felici di quello che state facendo? Diciamo che non ci sono controlli. Ma che ne è della vostra coscienza? Non capite che state commettendo un crimine avvelenando la gente?»
«Lo dicevo: mangiamo veleno ogni giorno. Nel frattempo, gli ambientalisti sono preoccupati solo di chiudere le operazioni minerarie. Ambientalisti, cosa avete da dire ora?»
«Qualsiasi cosa vogliate mangiare, pregate prima e poi mangiate.»
«Chiunque non si preoccupi della salute delle persone dovrebbe essere ritenuto responsabile.»
